สกลนคร ทุกเทศกาลสายเนื้อต้องลองเขียงเนื้อแจ๊กกกกอกสดทุกวัน
เทศกาลปีใหม่หรือเทศกาลไหนๆ ใครที่เป็นสายเนื้อต้องมาลองชิม ร้านแจ๊กเขียงเนื้อบ้านกกกอก ใหม่สดทุกวันราคาถูกกว่า ลาบ ก้อย ต้ม ราคา 50-60 บาท ซอยจุ๊ 100-150 บาท ร้านเปิดตี 3 ปิด 2 ทุ่ม
ที่ร้านแจ๊กเขียงเนื้อ ริมถนนบ้านกกกอก ต.งิ้วด่อน อ.เมือง จ.สกลนคร เปิดขายเนื้อวัวกี้ตั้งแต่ตี 3 จนถึง 2-3 ทุ่มทุกวัน โดยในแต่ละวันมีผู้นิยมรับประทานเนื้อมาซื้อกลับไปทานหรือมานั่งทานที่ร้านก็ได้ ร้านสะอาดมาตรฐาน เจ้าของร้านชื่อแจ๊กเขียงเนื้อกกกอก หรือคุณวิษษณุ บุตรแสง อายุ 44 บอกว่าที่ร้านขายเนื้อวันละ 1-3 ตัว วันไหนขายดีอาจมีถึง 4 ตัว
คุณดา หรือนางสาวกิตติกา นะนตา บอกว่า ร้านเราขายเนื้อสดทุกวันหน้าเขียงราคาย่อมเยา เนื้อก้อย ก.ก.ละ 120 เนื้อย่าง 150-180 ขาลาย 220 พวงนม 250 เยื้อเสือ 250 หัววัว 400 หางวัว 100 ชุดเครื่องในต้มเอาไปต้มเองชุดละ 70 บาทถ้าซื้อเยอะก็ลดให้ ส่วนเมนูเด็ดอาหารอีสานแซ่บๆของร้านก็มีลาบ ก้อย ต้ม ราคาถูกกว่าที่อื่นเล็กน้อยคือ 50-60 บาท นอกจากนี้ยังมี ย่างเนื้อเสือ ย่างเนื้อติดมัน ย่างพวงนม ราคาอยู่ที่ 120-150 ลาบ ก้อยต้ม ถ้าทานที่ร้าน 60 บาท ถ้าซื้อกลับบ้านจายละ 50 บาท ยังมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นชามเบ้อเร่อ พิเศษ 50 บาท มีแกงอ่อมขาลาย ซอยจุ๊ อุเพี้ยเนื้อ ต้มแซ่บขาลาย ต้มเครื่องในเป็นต้น ที่พิเศษก็คือเพี้ยบีแท้ที่เป็นสูตรของทางร้านรับรองไม่ขมไม่เอาเงิน เทศกาลปีใหม่หรือเทศกาลไหนๆก็แวะมาได้ที่ร้านยินดีต้อนรับ ร้านหาง่ายมีนกแก้วอยู่หน้าร้าน 2 ตัวสีเขียวแดงเหลือง เป็นสัญลักษณ์ ใครที่ผ่านไปมาก็ขอเชิญแวะได้บ้านกกกอก ยินดีต้อนรับทุกท่าน
//////////////////// วัฒนะ แก่วก่าสกลนคร
