ร้อยเอ็ด จัดมหกรรม ลดโซเดียม ลดโรค สร้างสุขภาพดี วิถีคนร้อยเอ็ด ห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

ร้อยเอ็ด จัดมหกรรม ลดโซเดียม ลดโรค สร้างสุขภาพดี วิถีคนร้อยเอ็ด ห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

เมื่อวันที่ 10 ก.ย.2569 เวลา 10.30 น.นายพิชัยยา ตุระซอง รองผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด เป็นประธานในพิธีเปิดมหกรรมส่งเสริมสุขภาพปลอดภัยห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง “ลดโซเดียม ลดโรค สร้างสุขภาพดี วิถีคนร้อยเอ็ด (Healthy Roi Et : Less Salt, Less NCD)” โดยมี ดร.นพ.พิทักษ์พงศ์ พายุหะ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ด พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ คณะผู้บริหารสาธารณสุข ผู้แทนภาคีเครือข่าย 20 อำเภอ ผู้ประกอบการร้านอาหาร และประชาชน เข้าร่วม ที่ โรงแรมเพชรรัชต์การ์เด้น อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด

งานนี้จัดขึ้นเพื่อขับเคลื่อนการแก้ไขปัญหาโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs ซึ่งมีสาเหตุสำคัญมาจากการบริโภคโซเดียมเกินมาตรฐาน โดยจังหวัดร้อยเอ็ดได้บูรณาการครอบคลุม 20 อำเภอ 20 ชุมชนต้นแบบ พร้อมสนับสนุนเครื่องวัดระดับความเค็มในอาหาร (Salt Meter) จำนวน 110 เครื่อง ให้พื้นที่นำไปปรับใช้จริงภายใต้แนวคิด “เห็น วัด รู้ และปรับเปลี่ยน” พฤติกรรมการบริโภคด้วยตนเอง

ภายในงานประกอบด้วยการจัดแสดงผลงานนวัตกรรมสุขภาพจาก 20 อำเภอ, การออกร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ปรับสูตรลดเค็มไม่น้อยกว่า 40 ร้าน ภายใต้สัญลักษณ์ “เมนูนี้เค็มน้อย อร่อยดี” และ “ร้านค้าเค็มน้อย อร่อยด้วย

”