ร้าน “อุทยานข้าวแกง” ขอนแก่น ชนะเลิศ “สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล 2025”
ร้าน “อุทยานข้าวแกง” จ.ขอนแก่น ชนะเลิศการประกวด ”สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล 2025 (“Khao Gaeng” Thai Curry Rice Championship 2025) โดย ททท. ร่วมกับสมาคมภัตตาคารไทย และพันธมิตร นอกจากนี้มี 4 ร้าน ได้รองชนะเลิศอันดับ 1-4 ททท. พร้อมต่อยอดยกระดับข้าวแกงไทยโกอินเตอร์
การแข่งขันการประกวด “สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล 2025 (“Khao Gaeng” Thai Curry Rice Championship 2025) หรือการแข่งขันสุดยอดแชมป์ข้าวแกงแห่งประเทศไทย ชิงถ้วยเกียรติยศของ นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี ระหว่างวันที่ 17-19 ตุลาคม 2568 ณ Phenix ประตูน้ำ กรุงเทพฯ นับเป็นการแข่งขันชิงแชมป์ข้าวแกงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่งของประเทศไทย จัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) , สมาคมภัตตาคารไทย และพันธมิตร
ผลการตัดสินผู้ชนะเลิศได้แก่ ร้านอุทยานข้าวแกง จ.ขอนแก่น ได้รับถ้วยเกียรติยศของนายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรี และ รมว.มหาดไทย เป็นเงินรางวัล 100,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ร้านข้าวแกงจิตประภัสสร กทม. ได้รับถ้วยรางวัลของผู้ว่าการ กทม. และเงินรางวัล 50,000 บาท , รองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ร้านครัวนลินี จ.นครราชสีมา ได้รับถ้วยรางวัลของผู้ว่าการ ททท. และเงินรางวัล 30,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 3 ได้แก่ร้านข้าวแกงสวนตอ แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กทม. ได้รับถ้วยรางวัลและเงินรางวัล 20,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 4 ได้แก่ร้านข้าวแกงวัดเกาะจับบัตรคิว เขตสายไหม กทม. ได้รับถ้วยรางวัลและเงินรางวัล 10,000 บาท สำหรับรองชนะเลิศอันดับ 1-4 ยังได้รับโล่ห์เกียรติยศ Professional ข้าวแกงไทย ด้วย
นอกจากนี้อีก 7 ร้าน ได้รับเลือกเป็นร้าน “ขวัญใจมหาชน”ได้แก่ 1. ร้านข้าวแกงกำลังใจอีจัน รามอินทรา ซอย 8 กทม. 2. ร้านแกงไทย 4 ภาค รามคำแหง 24 กทม. 3. ร้านสมทรงข้าวแกง จ.สระบุรี 4. ร้านข้าวแกงศูนย์อาหารดุสิตเอกพล 5. ร้านกิน ณ ดี 6. ร้านข้าวแกงจ่าถวิล 7. ร้านข้าวแกงครัวไทย พร้อมกันนี้ยังมีรางวัลพิเศษจากแพลทฟอร์มฟู้ด เดลิเวอรี่และผู้สนับสนุนต่างๆ อีกด้วย
นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กล่าวว่า ขอแสดงความยินดีกับผู้ได้รับรางวัลทุกท่าน ข้าวแกงนับเป็นเสน่ห์ของอาหารไทย ถ้ามาเมืองไทย ต้องมาชิมร้านข้าวแกงไทย ทั้งสามารถพบเจอได้ทุกที่ ตั้งแต่สตรีทฟู้ดไปจนถึงร้านหรูๆ ข้าวแกงของประเทศไทยนับว่าเป็นข้าวแกงที่อร่อยล้ำเลิศที่สุดไม่แพ้อาหารชาติใดในโลก โดยในปีนี้ไทยยังคว้าแชมป์ “ประเทศที่มีอาหารดีที่สุดในโลกประจำปี 2025” จากผลโหวตผู้อ่าน Condé Nast Traveler อีกด้วย ททท. พร้อมต่อยอดข้าวแกงไทยไปสู่ตลาดโลก และเชิญชวนให้สาย Foodie ทั่วโลก ต้องมาชิมข้าวแกงไทยสักครั้งในชีวิต โดย ททท. พร้อมขับเคลื่อน “ข้าวแกง” สู่มรดกอาหารแห่งภูมิภาค ทุกทีมที่เข้ารอบสุดท้ายมาได้ นอกจากความอร่อยแล้ว เชื่อว่าร้านข้าวแกงของทุกท่านต้องเป็นขวัญใจของประชาชนทั้งในวันนี้และต่อไปในอนาคต
ด้านนางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย กล่าวว่า โครงการนี้เกิดขึ้นได้ด้วยพันธมิตรที่ร่วมแรงร่วมใจกัน ทั้ง ททท. ที่เป็นพันธมิตรหลัก นอกจากนี้ยังมี AWC , Phenix , 3 แอปพลิเคชัน Food Delivery ชื่อดังทั้ง LINE MAN Wongnai , Grab Food , Robinhood , สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย , KaichefHouse , มหาวิทยาลัยสวนดุสิต , สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย , ยาดมภิรมย์ , กล่องแสนศุข , เชี่ยวชาญพานิช , ซีพี , เบทาโกร , ไทยเทพรส , ถุงขยะฮีโร่ , ก๊าซหุงต้มพีที , น้ำมันปาล์มมีสุข , ลัคกี้เฟลม , ขาวผ่องฟาร์ม , สสส. ,จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย , เอซีเอวิเอชั่น ฯลฯ ตลอดจนคณะกรรมการตัดสินทุกท่านที่ทำงานกันอย่างหนัก ต้องขอขอบคุณทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
โครงการนี้มีผู้สมัครเข้ามาอย่างคึกคัก จนเข้ามาในรอบ 30 ร้าน กระทั่งเหลือ 12 ร้าน รอบชิงชนะเลิศ และประกาศผลผู้ชนะในครั้งนี้ เมนูที่เปิดให้เข้าประกวดมีจำนวน 5 เมนู ได้แก่ แกงเขียวหวานไก่ ต้มข่าไก่ พะแนงเนื้อ ไข่พะโล้ และน้ำพริกกะปิ เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของทั้งชาวไทยและต่างประเทศอยู่แล้ว ตลอดจนการ Create เมนูอื่นเพิ่มเติม สมาคมภัตตาคารไทยมุ่งส่งเสริมข้าวแกงไทยที่เป็นเอกลักษณ์ไทย เป็นอาหารหารับประทานง่าย เป็นอาหารของคนทุกระดับ
ทั้งนี้ตลอดการแข่งขันเต็มไปด้วยความคึกคัก เพื่อหาสุดยอดฝีมือและสร้างข้าวแกงไทยให้ดังกระหึ่มโลก ซึ่งสมาคมภัตตาคารไทย พร้อมขยายการประกวดชิงแชมป์ข้าวแกงไปยังภูมิภาคอื่นๆ ต่อไปในอนาคต
สำหรับกรรมการตัดสินการประกวดในครั้งนี้ ได้แก่ 1. นายคณาน์ กิตยาธิคุณ ผู้อำนวยการกองงานนายกรัฐมนตรี 2. นางสิริภาภัค ภัทรจริยา ผู้แทนจากสมาคมภัตตาคารไทย เจ้าของร้าน Kai chef house 3. นางสุภมาส คงวิวัฒนากุล ผู้แทนจากสมาคมภัตตาคารไทย เจ้าของร้านกล่องแสนศุข 4. ดร.รัชดา ธูปทอง หัวหน้าสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการภัตตาคาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย 5. นายดำฤทธิ์ วิริยะกุล เลขาธิการสมาพันธ์สื่อมวลชนแห่งประเทศไทย และ บก.ข่าวภูมิภาค น.ส.พ.ไทยรัฐ 6. นายวิวัฒน์ ศรีแสน (ชายกาง) กรรมการเชลล์ชวนชิม , นักรีวิวด้านอาหารเจ้าของเพจชายกาง ตระเวณกิน ทั่วถิ่นไทย 7. นายสันติ อิ่มใจจิตต์ คอลัมนิสต์ฝาชีทอง 8. นายธิติ วิวัฒนาทร (แบงค์) นักรีวิวด้านอาหาร เจ้าของเพจ BLJourney 9. นายอนุสร ตันเจริญ (ลุงอ้วน) นักรีวิวด้านอาหาร เจ้าของเพจ ลุงอ้วน กินกะเที่ยว 10. น.ส.อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์ (มาดามตวง) นักรีวิวด้านอาหาร และนักพัฒนาอาหาร เจ้าของเพจ Madame Tuang.
