ปราจีนบุรี-เรื่องดีดีทั่วไทย …รับต้นหนาวนี้!ออกแล้วช้าหน่อยสะเดามันทวายขาวผ่องเก็บสะเดาขายทุกวัน/วันละ200กก.
จนต้องจ้างแรงานเพื่อนบ้าน-ญาติมาช่วยเก็บสะเดาปีนี้ราคาขายกก.ละ130 /กก. สำหรับช่อดอกเล็ก ช่อดอกใหญ่กก.ละ140 บาท/กก.
เมื่อเวลา 14.40 น.วันที่ 20 ต.ค.68 ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.ปราจีนบุรี ได้รับแจ้งจากจากเกษตรกร ปลายฝนต้นหนาวนี้ สะเดามันทวายขาวผ่องสวนชญาภา กำเนิดสาม ต.ทุ่งโพธิ์ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี ปีนี้ฝนชุกออกดอกช้าแต่ก็มีให้ลูกค้าขาประจำได้กินกันแล้ว พบว่ามีลูกค้าขาประจำทั้งในกรุงเทพฯและต่างจังหวัดติดต่อจองคิวตัดขายให้ไม่ทันต่างพากันยื่นข้อเสนอขอจองเหมาทั้งสวนไปเลย โดยใน ปีนี้เจ้าเอาใจลูกค้ารีบเก็บสะเดาขายทุกวัน/วันละ200กก.จ้างแรงานเพื่อนบ้าน-ญาติมาช่วยเก็บสะเดา
ปีนี้ฝนตกชุกทำให้การเร่งตาดอกอาทิตย์ละ2ครั้งเพิ่ม3ครั้ง เพื่อให้สะเดาแตกตาดอกในช่วงเดือนกันยายนให้ทันต่อความต้องการของลูกค้า สวนสะเดาทวายของนางชญาภาถือว่าเป็นเจ้าแรกๆที่ทำสะเดาออกนอกฤดู มีลูกค้าทั้งในจังหวัดปราจีนบุรีกรุงเทพฯ นครราชสีมาสระแก้ว
ซึ่งเทคนริคในการการทำให้สะเดามันทวายนอกฤดูนั้นทำได้โดยการดูแลรักษาต้นให้มีการแตกยอดและให้ปุ๋ยอย่างเหมาะสม เพื่อกระตุ้นให้ออกดอกได้หลายครั้งต่อปี โดยเฉพาะการใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตนอกฤดู
พร้อม ๆ กับการจัดการต้นสะเดา โดยทำการตัดแต่งกิ่ง เมื่อสะเดาอายุประมาณ 5-6 เดือน ให้พูนโคนต้น และหมั่นเด็ดยอดให้แตกพุ่มเตี้ยเพื่อเพิ่มปริมาณดอก การตัดช่อดอกควรตัดก้านช่อดอกให้สั้นที่สุด เพื่อให้สามารถแตกช่อดอกใหม่ได้อีก
ส่วนการดูแลและให้น้ำ ให้น้ำให้ในช่วงที่แล้งจัดเท่านั้น ส่วนการให้ปุ๋ยหลีกเลี่ยงมูลสัตว์ที่กินใบ (ขี้วัว, ขี้ควาย) เนื่องจากมีไนโตรเจนสูงแต่จะใช้ขี้ไก่ ขี้หมู ขี้เป็ด หรือปุ๋ยที่ผสมธาตุอาหารครบถ้วนแทน ในด้านการป้องกันใบนั้นห้ามเด็ดหรือตัดยอดอ่อนบ่อยเกินไป เพราะจะทำให้สะเดาแตกยอดใหม่มาแทนที่และออกดอกน้อยลง
นางชญาภา กล่าวว่าปีนี้สะเดามันทวายขาวผ่องออกดอกล่าช้ากล่าทุกปีเนื่องจากฝนตกชุก แต่ก็มีบริการให้ลูกค้าได้รับประทานอย่างแน่นอน ปีนี้สะเดามันทวายบนพื้นที่27ไร่เริ่มออกเยอะแล้ว ปีนี้ราคาขายกก.ละ130 /กก. สำหรับช่อดอกเล็ก ช่อดอกใหญ่กก.ละ140 บาท/กก. เท่านั้นสนใจรับประทานสะเดามันทวายพันธุ์ขาวผ่องติดต่อได้ที่นางชญาภา กำเนิดสาม 082-603-3080 สวนชญาภา
### มานิตย์ สนับบุญ–ข่าว/ทองสุข สิงห์พิมพ์– ภาพ / ปราจีนบุรี###
