นนทบุรี มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ จัดกิจกรรม “เกษตรนวัต พัฒนาอาหารปลอดภัย” โรงเห็ดอัจฉริยะเฉลิมพระเกียรติ

นนทบุรี มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ จัดกิจกรรม “เกษตรนวัต พัฒนาอาหารปลอดภัย” โรงเห็ดอัจฉริยะเฉลิมพระเกียรติ

วันที่ 27 มีนาคม 2568 รศ.ดร.วรากรณ์ สามโกเศศ ประธานมูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ ดร.บรรจงเศก ทรัพย์โสภา ผู้อำนวยการมูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ ร่วมกับ พล.ต.ต.กัญชล อินทราราม รอง ผบช.ตำรวจตระเวนชายแดน และกองบัญชาการตำรวจตระเวนชายแดน ดำเนินกิจกรรม “เกษตรนวัต พัฒนาอาหารปลอดภัย” หนึ่งในกิจกรรมกองทุนเฉลิมพระเกียรติ 70 พรรษา สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพ รัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อการพัฒนา “โรงเห็ดอัจฉริยะเฉลิมพระเกียรติ” แหล่งโปรตีนดี ด้วยวิถีเกษตรนวัต มุ่งประโยชน์ในการทำเกษตรสมัยใหม่ในโรงเรียน สร้างแหล่งอาหารปลอดภัยที่สามารถนำไปใช้สำหรับบริโภค เช่น สนับสนุนอาหารเช้า อาหารกลางวัน อย่างต่อเนื่อง และสามารถนำไปขยายผลไปสู่ชุมชน โดยการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่องค์ความรู้ทางด้านการปรับใช้เทคโนโลยีและระบบอัจฉริยะมาสนับสนุนการดำเนินงาน เสริมสร้างให้เด็กมีทักษะความรู้ด้านการเกษตร เพิ่มโอกาสในการพึ่งพาตนเองด้านอาหารและสร้างความมั่นคงทางโภชนาการให้แก่นักเรียนในโรงเรียนตำรวจตะเวนชายแดน (ตชด.) 20 แห่งทั่วประเทศ ณ กระท่อมเห็ด ฟาร์ม อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี

โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.วรากรณ์ สามโกเศศ ประธานกรรมการมูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ เป็นประธานเปิดงาน พร้อมกล่าวถึงแนวทางการพัฒนาโครงการเฉลิมพระเกียรติ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการให้กับเยาวชนในพื้นที่ห่างไกล

ด้วย มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ เป็นองค์กรการกุศลที่ได้รับพระมหากรุณาธิคุณ จากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงรับไว้ในพระราชูปถัมภ์ ตั้งแต่วันที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2537 เป็นต้นมา และได้น้อมนำพระราชดำริขององค์อุปถัมภ์ใช้เป็นแนวทางในการให้ความช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาส ในพื้นที่ห่างไกลในด้านการศึกษา สุขภาพอนามัย และทักษะต่าง ๆ ในพื้นที่ความดูแลของมูลนิธิฯ ทั้งหมด 35 จังหวัด

ดร.บรรจงเศก ทรัพย์โสภา ผู้อำนวยการมูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ. เพื่อเด็กและเยาวชนฯ กล่าวว่า เนื่องในวาระอันดีนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะมีพระชนมายุครบ 70 พรรษา ในวันที่ 2 เมษายนนี้ ทางมูลนิธิฯ ได้จัดให้มีโครงการเฉลิมพระเกียรติเป็นกองทุนเฉลิมพระเกียรติ เพื่อที่จะได้ดำเนินโครงการถวายพระองค์ท่าน ในวาระพิเศษ ในโครงการจะมีทั้งหมด 3 โครงการ ซึ่งโครงการแรกชื่อว่า “โครงการครูสร้างชุมชน” ทางมูลนิธิฯได้ระดมทุนเพื่อจัดเป็นทุนการศึกษาให้แก่เยาวชนที่ด้อยโอกาส ที่มีใจรักในวิชาชีพครู สามารถบรรจุและทำงานเป็นครูในท้องถิ่นทุรกันดารในบ้านของเขาเอง เพื่อที่จะเป็นการลดความเลื่อมล้ำทางด้านการศึกษา พัฒนาครู และพัฒนาเด็กในพื้นที่ทุรกันดารด้วย

โครงการที่ 2 “โครงการเด็กเรียนดี มีฝัน” สนับสนุนเรื่องทุนการศึกษาให้กับเด็กในระดับมัธยมศึกษาปีที่ 4 จนถึงระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 40 คน เป็นเวลา 3 ปี

โครงการที่ 3 “กิจกรรมเกษตรนวัต พัฒนาอาหารปลอดภัย” เราได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีมากจากกองบังคับบัญชาการตำรวจตระเวนชายแดน เป็นโครงที่สนับสนุน ตชด. 20 โรงเรียน คัดเลือกมาจากกองบังคับบัญชาการ และมีการสนับสนุนโครงการอาหาร โดยที่มีการเพาะเห็ด สิ่งที่ทางเราสนับสนุนวันนี้มีอยู่ประมาณ 3 เรื่อง

1.อบรมเกี่ยวกับพื้นฐานความรู้เรื่องเห็ดต่าง ๆ

2.สนับสนุนเป็นก้อนเชื้อเห็ดให้โรงเรียน

3.การติดตามดูแลกันอย่างต่อเนื่อง

สำหรับท่านที่สนใจร่วมกับมูลนิธิฯ ในโครงการต่าง ๆ รวมถึงในโครงการกองทุนเฉลิมพระเกียรติ สามารถเข้าไปเว็ปไซต์ ccfthai.or.th จะมีรายละเอียดของโครงการต่างๆ ครบถ้วน