สกลนคร เกษตรกรปลูกมันฝรั่งอย่างยั่งยืนสร้างรายได้กว่า 10 ล้านบาท
นายฉลอง อินทนนท์ เกษตรจังหวัดสกลนคร ไปตรวจเยี่ยมการปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ ต.โคกก่อง อ.เมือง จ.สกลนคร ซึ่งที่นี่เกษตรกรได้รวมกลุ่มกันเป็นเกษตรแปลงใหญ่ ทำการปลูกมันฝรั่งอย่างเข้มแข็งหลังฤดูกาลทำนา ซึ่งมันฝรั่ง ในพื้นที่จังหวัดสกลนครถือเป็นแหล่งผลิตมันฝรั่งอันดับ 1 ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีพื้นที่ปลูกมันฝรั่ง 1,783 ไร่ ครอบคลุม 3 อำเภอ ได้แก่ อ.เมืองสกลนคร อ.พังโคน และอ.โคกศรีสุพรรณ หลายปีที่ผ่านมาเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ อ.เมืองสกลนครประสบปัญหาเรื่องต้นทุนการผลิตสูง เนื่องจากปัจจัยการผลิตต่างๆ มีราคาเพิ่มสูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยเคมี ยาปราบศัตรูพืช ค่าจ้างแรงงาน เป็นต้น
เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว นายฉลอง อินทนนท์ เกษตรจังหวัดสกลนคร โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดสกลนคร และสำนักงานเกษตรอำเภอเมืองสกลนคร ได้ส่งเสริมให้มีการรวมกลุ่มในลักษณะการผลิตพืชชนิดเดียวกันเป็นเกษตรแปลงใหญ่ จึงได้จัดตั้งเป็นกลุ่มแปลงใหญ่มันฝรั่ง ตามนโยบายของกรมส่งเสริมการเกษตร ซึ่งเป็นแปลงใหญ่มันฝรั่งหนึ่งเดียวในจังหวัดสกลนคร เป็นการรวมตัวกันของเกษตรกรในพื้นที่ร่วมกันผลิตมันฝรั่งจนประสบผลสำเร็จ เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ ปี 2545 ปัจจุบันมีสมาชิกเกษตรกร 97 ราย มีพื้นที่ปลูกรวม 574 ไร่ โดยมีนายธาตุ คำสงค์ เป็นประธานแปลงใหญ่
ส่วนสถานการณ์การผลิตของกลุ่ม เกษตรกรจะปลูกมันฝรั่งเป็นพืชหลังฤดูกาลทำนาปี ปีละ 1 รอบ ซึ่งในการปลูกมันฝรั่งเกษตรกรจะใช้หัวพันธุ์ในการเพาะปลูกประมาณ 250 – 325 กิโลกรัม/ไร่ ราคาหัวพันธุ์อยู่ที่ 26 – 35 บาท/กิโลกรัม หัวพันธุ์ส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ มีระยะเวลาการปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 90 วัน นิยมปลูกช่วงเดือนตุลาคม – พฤศจิกายน และเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมกราคม – มีนาคม สำหรับในปี 2567 กลุ่มแปลงใหญ่ มีต้นทุนการผลิตเฉลี่ย 23,590 บาท/ไร่/ปี ผลผลิตเฉลี่ย 3,090 กิโลกรัม/ไร่/ปี รวมผลผลิตทั้งกลุ่ม 1,774 ตัน/ปี ผลตอบแทนเฉลี่ย 41,200 บาท/ไร่/ปี คิดเป็นผลตอบแทนสุทธิเฉลี่ย (กำไร) 17,610 บาท/ไร่/ปี หากคิดเป็นกำไรของทั้งกลุ่มในการผลิตมันฝรั่งอยู่ที่ 10 ล้านบาท/ปี
นอกจากนี้ ยังได้เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการเพาะปลูกมันฝรั่งอย่างยั่งยืนภายใต้สัญญาข้อตกลงซื้อขายผลผลิตมันฝรั่ง โดยทำเกษตรพันธสัญญา (contract farming) กับบริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด ซึ่งบริษัทมารับผลผลิตทั้งหมดที่ไร่ของเกษตรกร โดยเกษตรกรได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ย ยา หัวพันธุ์มันฝรั่งที่มีคุณภาพสูง เป็นต้น รวมถึงการกำหนดราคารับซื้อที่แน่นอน สอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นการเพิ่มผลผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการตามหลักตลาดนำการผลิต เช่นคุณภาพของหัวมัน จากการตรวจเยี่ยมตั้งแต่การปลูกไปถึงการเก็บเกี่ยวและการนำไปขาย เกษตรกรได้ประโยชน์อย่างสูงจึงคาดว่าเกษตรแปลงใหญ่มันฝรั่งจะยืนหยังอยู่ได้อย่างยั่งยืน
////////////////// วัฒนะ แก้วก่า/สกลนคร 0819541528
